Hybridroggen wächst über sich hinaus.

„Unsere Hybridroggen-Sorten können bei geringerem Ressourceneinsatz zu einer dringend benötigten Ertragssicherung und -steigerung beitragen“, erklärt Dr. Andreas von Felde, Bereichsleiter Tierfütterung bei KWS. In den vergangenen zehn Jahren wurde durch innovative Züchtungsarbeit ein Ertragsfortschritt von zehn Prozent erreicht – auf besseren Böden ist Hybridroggen sogar ertragsstärker als Weizen. „Diese steigende Produktivität ist eine wichtige Voraussetzung für die nachhaltige Erzeugung von Lebens- und Futtermitteln sowie ein sehr bedeutender Faktor vor dem Hintergrund des Klimawandels.“

Starke Mutterkornabwehr durch innovative PollenPlus-Technologie

Ein wichtiger Bestandteil dieser Entwicklung hin zu robusteren Sorten ist die geringere Anfälligkeit bei Mutterkorn – einer Pilzkrankheit, bei der giftige Verbindungen, sogenannte Alkaloide, entstehen können und bereits in geringen Mengen zur Gefahr für Menschen und Tiere werden. Insbesondere Roggen gilt für einen Mutterkornbefall als anfällig, da er als Fremdbefruchter auf Pollenflug angewiesen ist. Ohne Bestäubung durch Pflanzen der gleichen Art kann kein Samen gebildet werden. Bleibt der Pollenflug allerdings aus oder ist dieser stark gemindert, können bereits geöffnete, aber noch unbefruchtete Roggenblüten mit dem Mutterkorn infiziert werden. Die Mutterkornabwehr wird durch eine erhöhte Pollenschüttung, schnellere Befruchtung und einen zügigen Spelzenschluss, also der Hüllblätter, die das Korn umschließen, mit KWS Hybridroggen PollenPlus-Sorten deutlich verstärkt. Erste moderne Hybridroggen-Sorten, die lediglich eine geringe Anfälligkeit für Mutterkorn aufwiesen, konnte KWS nach intensiver Forschungs- und Entwicklungsarbeit bereits im Jahr 2004 erstmals auf den Markt bringen. Die PollenPlus-Technologie von KWS stellt einen großen züchterischen Fortschritt dar und trägt zu einer guten Pflanzengesundheit sowie einem stabil hohen Ertragspotenzial bei.

Effiziente Nährstoffaufnahme und schonender Ressourceneinsatz

Die klimafreundliche Wirkung unterstreicht Hybridroggen durch seine CO₂-sparenden Eigenschaften. Die Kulturpflanze kann in ausreichenden Mengen regional angebaut werden, sodass lange Transportwege entfallen. „Alleine eine roggenbetonte Fütterung in der Schweinemast könnte durch regional produzierten Hybridroggen die CO₂-Emissionen signifikant reduzieren“, erklärt von Felde. Bestätigt wird dies von einer externen Studie¹ von Blonk Consultants, einem weltweit agierenden Unternehmen, das international führend bei Untersuchungen zur Nachhaltigkeit von Lebensmittelsystemen ist. Demnach kann der Anbau von Hybridroggen einen wichtigen Beitrag leisten, um die europäischen Nachhaltigkeitsziele zu erreichen. Die von KWS beauftragte Studie zeigt, dass Hybridroggen pro Tonne Ernteertrag rund 70 Kilogramm und damit etwa 20 Prozent weniger CO₂ als beispielsweise Weizen oder Gerste verursacht. Im Vergleich zu anderen Getreidearten hinterlässt Hybridroggen den geringsten CO₂-Fußabdruck.

Interessant für den landwirtschaftlichen Anbau wird Hybridroggen zudem in besonders trockenen Regionen: Durch das ausgeprägte Wurzelwerk ist die Wasser- und Nährstoffaufnahme bei Roggen effizienter als bei anderen Getreidearten. Er hat einen wesentlich niedrigeren Wasserbedarf, gleichzeitig ist der Wasserverbrauch des Hybridroggens aufgrund der kleineren Blattfläche geringer – im Vergleich zu Weizen 25 Prozent. Zudem schonen geringere Dünger- und Pflanzenschutzaufwendungen Ressourcen und Umwelt.

„KWS bietet ein breites Portfolio verschiedener Kulturarten“, betont von Felde. Kontinuierliche Fortschritte in der Züchtungsarbeit haben erheblich dazu beigetragen, den Roggenanbau immer mehr ins Rampenlicht zu stellen und Landwirten eine weitere Option in einer diversen Fruchtfolge zu bieten.